Buah durian merupakan buah yang berasal dari Indonesia, Malaysia, dan juga Brunei. Oleh ilmuan Inggris, buah durian disebut sebagai raja buah karena memiliki rasa yang enak, manis, gurih, dan lezat. Buah durian telah dikonsumsi oleh masyarakat di Asia Tenggara sejak zaman pra sejarah. Rujukan pertama Eropa tentang durian dicatat pertaa kali oleh Nicole de Conti yang bepergian ke Asia Tenggara pada abad ke 15 (Sunardi, 2006). 

Buah durian bertipe kapsul berbentuk bulat, bulat telur hingga lonjong, dengan panjang hingga 25 cm dan diameter hingga 20 cm.[4] Kulit buahnya tebal, permukaannya bersudut tajam (“berduri”, karena itu disebut “durian”, walaupun ini bukan duri dalam pengertian botani), berwarna hijau kekuning-kuningan, kecoklatan, hingga keabu-abuan. Buah berkembang setelah pembuahan dan memerlukan 4-6 bulan untuk pemasakan. Pada masa pemasakan terjadi persaingan antarbuah pada satu kelompok, sehingga hanya satu atau beberapa buah yang akan mencapai kemasakan, dan sisanya gugur. Buah akan jatuh sendiri apabila masak. Pada umumnya berat buah durian dapat mencapai 1,5 hingga 5 kilogram, sehingga kebun durian menjadi kawasan yang berbahaya pada masa musim durian. Apabila jatuh di atas kepala seseorang, buah durian dapat menyebabkan cedera berat atau bahkan kematian. Setiap buah memiliki lima ruang (awam menyebutnya “kamar”), yang menunjukkan banyaknya daun buah yang dimiliki. Masing-masing ruangan terisi 

oleh beberapa biji, biasanya tiga butir atau lebih, lonjong hingga 4 cm panjangnya, dan berwarna merah muda kecoklatan mengkilap. Biji terbungkus oleh arilus (salut biji, yang biasa disebut sebagai “daging buah” durian) berwarna putih hingga kuning terang dengan ketebalan yang bervariasi, namun pada kultivar unggul ketebalan arilus ini dapat mencapai 3 cm. Biji dengan salut biji dalam perdagangan disebut ponggè. Pemuliaan durian diarahkan untuk menghasilkan biji yang kecil dengan salut biji yang tebal, karena salut biji inilah bagian yang dimakan. Beberapa varietas unggul menghasilkan buah dengan biji yang tidak berkembang namun dengan salut biji tebal (disebut “sukun”) (Anonim, 2007) 

Buah durian enak dikonsumsi dalam keadaan yang segar dan juga bisa dimakan ketika sudah diolah menjadi dodol, jus, atau makanan lain yang beraroma atau berasa durian. Durian banyak mengandung lemak, karbohidrat, protein, kalium, vitamin C, dan air. Di Asia tenggara, terdapat kepercayaan bahwa buah durian memiliki sifat menghangatkan guna menghasilkan keringat yang berlebih. Orang Jawa percaya bahwa buah durian memiliki sifat aphrodisiac (meningkatkan gairah seksual). 

Tanaman durian tumbuh optimal pada ketinggian 50-600 m dpl,intensitas cahaya 40-50 %, dengan suhu 22-30 0C, curah hujan ideal 1.500 – 2.500 mm per-tahun. Tanah yang cocok, lempung berpasir subur dan banyak kandungan bahan organik, dan pH 6 – 7 (Anonim, 2007) Tanaman durian tidak tahan terhadap kekeringan yang berlebih sehingga harus memiliki kandungan air tanah yang dangkal dn harus senantiasa mendapatkan irigasi ketika berada pada musim kemarau.

Pengenalan Buah Rambutan (Nephelium lappaceum)

Rambutan merupakan tanaman pohon yang diperkirakan berasal dari Indonesia dan daerah Malaysia. Hal ini juga didukung oleh nama dari rambutan yang berasal dari kata rambut dan mendapat akhiran an. Rambut digunakan untuk menggambarkan kulit buah pada rambutan yang berambut. Saat ini, rambutan sudah menyebar ke Thailan, Filipia, Thailand, Vietnam, dan Negara tropis yang lainnya. 

Buah rambutan berbentuk bulat hingga lonjong dengan warna kulit yang matang berwarna merah sampai kekuningan tergantung varietas atau kultivarnya. Panjang buah rambutan berkisar antara 3-6 cm dengan diameter 3-4 c. Buah muncul berkelompok dalam satu tangkai terdiri dari 10-20 buah. Kulitnya ditutupi rambut yang jumlah per satuan luasnya akan semakin berkurang ketika ukuran buah bertambah besar (Sunardi, 2008). Yang transparan dan dimakan bukanlah buah yang sejati. Buah sejati rambutan hanyalah lapisan yang menutupi biji yang memisahkan dengan bagian yang dimakan. Bagian yang dimakan adalah aril buah. Buah rambutan bersifat nonklimakterik sehingga harus dipanen dalam keadaan yang benar-benar matang. Ketika dipanen dalam keadaan yang kurang matang, rambutan akan banyak memiliki getah dan 

berasa agak pahit. Rambutan biasanya dimakan dalam keadaan segar dan industri pengolahan rambutan belum terlalu banyak dewasa ini. Akibatnya, harga rambutan sering kali sangat murah ketika musimnya tiba. Menurut Ashari (2006), dari 100 gram buah rambutan, diperkirakan mengandug 82,9 g air, protein 0,9 gram, lemak 0,1 gram, vitamin A, vitamin C, dan karbohidrat. Buah rambutan dapat digunakan untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan juga dapat menurunkan demam. 

Tanaman tumbuh dan berbuah baik di dataran rendah hingga ketinggian 500 m dpl dengan tipe iklim basah. Curah hujan 1500-3000 mm per tahun. Tanah yang gembur dan subur lebih disenangi. Tanaman relatif tahan pada lahan gambut yang masam dan tanah latosol coklat dengan pH 4-6,5 (Sunarjono, 2004). Ketika mendapatkan musim kering lebih dari tiga bulan berturut-turut, buah rambutan akan segera menghasilkan buah. Artinya, tanaman rambutan membutuhkan distribusi hujan yang baik. Bukan distribusi hujan yang merata. Tanaman diperbanyak dengan teknik okulasi dan ditanam di lahan dengan jarak 5 x 7 m. rambutan tidak perlu dipupuk dalam jumlah banyak karena memang rambutan memang tidak menyerap hara dari dalam tanah dalam jumlah yang banyak. Panen buah sebanyak 7,3 ton hanya membutuhkan N sebanyak 15 kg, P 2 kg, K 11,7 kg, Ca 5,9 gram, dan Mg sebanyak 2,7 kg.

Perbanyakan Tanaman Nanas

Pada umumnya, tanaman nanas diperbanyak secara vegetatif. Perbanyakan vegetatif tanaman nanas dengan menggunakan mata-mata tunas yang banyak tumbuh di hampir setiap organ tanaman nanas. Berikut adalah beberapa bagian/organ/ mata tunas pada tanaman nanas yang dapat digunakan sebagai bahan tanaman tanaman nanas: 

Tunas akar (ratoon/anakan) 

Tunas Batang (sucker) 

Tunas Buah (basal slip) 

Pengenalan Tanaman Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis)

Jeruk siam merupakan bagian kecil dari sekian banyak spesies jeruk yang sudah dikena dan dibudiayakan secara luas. Jeruk siam merupakan anggota dari kelompok jeruk keprok yang memiliki nama ilmiah Citrus nobilis. Memiliki nama jeruk siam karena jeruk ini berasal dari Siam (Thailand). Di Thailand, jeruk siam diberi nama Som Kin Wan. Sampai saat ini, belum ada data resmi mengenai kapan dan di mana jeruk siam pertama kali di datangkan di Indonesia. Akan tetapi, ada daerah yang mempunyai catatan yang cukup tentang kisah awal masuknya jeruk siam di wilayahnya, seperti di Kalimantan Barat. 

Pada dasarnya jeruk siam mepunyai satu nenek moyang yang berasal dari Siam (Muangthai). Orang Siam menyebut jenis jeruk ini dengan nama som kin wan. Mungkin karena lidah orang Indonesia sulit untuk menyebutkan nama tersebut sehingga terbiasa menyebutnya dengan nama Siam. Kelatahan ini terus berlanjut sampai sekarang. Jeruk siam di Indonesia mempunyai banyak jenis tergantung dari daerah asalnya seperti: jeruk siam Pontianak, siam Simadu, siam Garut, siam Palembang, siam Jati Barang dan lain-lain. Dari berbagai nama tersebut, jeruk siam Pontianak dan siam Simadu merupakan jenis jeruk siam yang paling dikenal. 

Macam-macam jeruk siam tersebut tidak jauh berbeda satu dengan lainnya. Perbedaannya biasanya dalam hal warna kulit, keharuman dan rasa yang sedikit berbeda. Perbedaan ini biasanya timbul karena berbeda daerah penanamannya. Tempat penanaman yang berbeda tentunya mempunyai karakteristik faktor alam yang berbeda sehingga berpengaruh terhadap karakteristik buahnya. 

Pada umumnya batang pohon jeruk siam yang dibudidayakan secara komersial mempunyai tinggi antara 2.5-3.0 m. Pohon tersebut biasanya berasal dari perbanyakan vegetatif (cangkokan atau okulasi). Untuk pohon yang berasal dari okulasi, tingginya ditentukan oleh jenis batang bawah yang digunakan. Jeruk siam yang menggunakan batang bawah JC (Japanese citroen) biasanya memiliki tinggi sekitar 272.5 cm, lingkaran batang 16.8 cm, dan lebar tajuk sekitar 197.5 cm. Sedangkan tanaman jeruk siam yang menggunakan RL (Rough lemon) biasanya memiliki tinggi sekitar 267.5 lingkar batang 31.9 cm, dan lebar tajuk 217.5 cm. 

Kebanyakan varietas jeruk siam memiliki bentuk dan ukuran daun yang bisa di bedakan dari jenis jeruk lainnya. Bentuk daunnya oval dan berukuran sedikit lebih besar dari jeruk keprok Garut. Ukuran daunnya sekitar 7.5 cm x 3.9 cm dan memiliki sayap daun kecil yang berukuran 0.8 x 0.2 cm. Ujung daunnya agak terbelah, sedangkan bagian pangkalnya meruncing. Urat daunnya menyebar sekitar 0,1 cm dari tepi daun. Antara batang dengan daun dihubungkan oleh tangkai daun dengan panjang sekitar 1.3 cm. Tanaman jeruk siam biasanya berbunga sekitar bulan September – Nopember. Bentuk dan warna bunganya cukup menarik. Ukuran bunga kecil dan mungil dengan warna putih segar seperti bunga melati. Bentuk buahnya bulat dengan ukuran idealnya sekitar 5.5 cm x 5.9 cm. 

Jeruk siam memiliki ciri khas yang tidak dimiliki jeruk keprok lainnya karena mempunyai kulit yang tipis sekitar 2 mm, permukaannya halus dan licin, mengkilap serta kulit menempel lebih lekat dengan dagingnya. Dasar buahnya berleher pendek dengan puncak berlekuk. Tangkai buahnya pendek, dengan panjang sekitar 3 cm dan berdiameter 2.6 mm. Biji buahnya berbentuk ovoid, warnanya putih kekuningan dengan ukuran sekitar 20 biji. Daging buahnya lunak dengan rasa manis dan harum. Produksi buah cukup berat dengan bobot berat perbuah sekitar 75.6 g. Satu pohon rata-rata menghasilkan sekitar 7.3 kg buah. Panen biasanya dapat dilakukan pada bulan Mei – Agustus (Deptan 1994). 

Untuk pertumbuhan yang baik, jeruk siam memerlukan iklim dan kondisi lingkungan yang sesuai untuk pertumbuhannya. Jeruk siam dapat tumbuh dengan baik di dataran rendah pada ketinggian kurang dari 700 m dpl (di atas permukaan laut) sesuai dengan daerah asalnya di Muangthai. Ketinggian tempat penanaman berpengaruh jelas terhadap rasa. Penanaman di atas 900 dpl menyebabkan rasa buah jeruk siam menjadi sedikit asam (Deptan 1994). 

Jeruk siam merupakan jenis jeruk yang paling banyak dibudidayakan di indonesia. Dominasi pertanaman jeruk siam adalah sekitar 85% dari seluruh pertanaman jeruk yang ada di indonesia. Kemudian diikuti oleh jeruk keprok sebesar 8%, jeruk pamelo 55% dan jenis jeruk lainnya sebesar 3% . Produksi jeruk siam Indonesia merupakan yang ke 3 terbesar di dunis setelah China dan Spanyol, sedang jeruk pamelo adalah urutan nomor 9 di dunia 

Jeruk merupakan salah satu tanaman buah yang berasal dari China Selatan, Australia Utara, dan New Caledonia. Saat ini jeruk sudah masuk hampir ke seluruh dunia berkat adanya perdagangan-perdagangan yang menghubungkan antara Negara yang satu dengan Negara yang lain. Di samping itu, penyebaran jeruk ke seluruh dunia juga berkaitan dengan syarat tumbuh tanaman jeruk yang memiliki toleransi yang luas dari iklim tropis sampai iklim sub tropis, atau bahkan sedikit iklim dingin. 

Jeruk siam memiliki kulit yang tipis sekitar 2mm. permukaan kulit halus, mengkilat, dan licin serta kuit menempel pada buah dengan lebih lekat. Dasar buah berleher pendek dengan puncak berlekuk. Tangkai buah pendek dengan panjang sekitar 3cm dan berdiameter 2.6mm. biji buah berbentuk oval warna putih kekuningan dengan ukuran sekitar 20 biji. Daging buah lunak dengan rasa manis dan beraroma harum. Bobot buah per buah dapat mencapai 75,6 gram. Satu pohon rata-rata menghasilkan sekitar 7,3 kg buah. Panen dilakukan pada bulan Mei-Agustus. 

Buah jeruk termasuk buah tunggal yang berasal dari satu bunga dan satu ovari. Buah jeruk digolongkan ke dalam katagori buah hesperidium berdasarkan cirri-ciri yang dimiliki oleh jeruk yaitu: kulit yang membungkus daging buah bertekstur seperti kulit, bagian dalamnya dipisahkan oleh segmen-segmen yang berserat. Kulit buah jeruk berasal dari eksokarp dan mesokarp dan terpisah dari daging buah yang terbentuk dari bagian endocarp. Buah jeruk dapat dimakan dalam keadaan segar sebagai buah meja. Perkembangan industri juga mengembangkan pengolahan buah jeruk menjadi beraneka makanan dan minuman. Hampir di setiap minuman sacshet pasti ada yang rasa jeruk. Jeruk sangat terkenal dengan kandungan vitamin C nya. Segelas jus jeru sudah dapat memenuhi kebutuhan vitamin C setiap harinya. Kandungan vitamin C yang tinggi membuat jeruk merupakan buah yang mampu menjaga dan meningkatkan daya tahan serta berguna dalam proses penyembuhan berbagai macam penyakit. 

Tanaman jeruk dapat tumbuh di daerah tropis pada dataran rendah sampai ketinggian 650 m dpl. Di daerah katulistiwa dapat di tanam sampai ketinggian 2000 m dpl, dengan temperatur optimal 25-30 0C. Dapat ditanam pada berbagai jenis tanah mulai dari tanah berpasir sampai tanah liat berat. Paling baik pada bekas endapan sungai. Tanaman jeruk memerlukan cukup air terutama bila mulai berbunga, tetapi tidak tahan genangan, oleh karena itu drainase harus baik. pH tanah yang sesuai 5-6 (Purnomosidhi et al., 2002). NPK diberikan pada saat tanaman masih muda. Unsure mikro sangat dibutuhkan untuk menunjang pembuahan yang maksimal. Yang paling penting untuk diperhatikan, kelembaban di sekitar tanaan jeruk tidak boleh terlalu tinggi karena dapat memunculkan berbagai penyakit yang dapat membuat jeruk gagal panen.

Pengenalan Buah Melon (Cucumis melo L)

Melon (Cucumis melo L.) merupakan tanaman buah termasuk famili Cucurbitaceae, banyak yang menyebutkan buah melon berasal dari Lembah Panas Persia atau daerah Mediterania yang merupakan perbatasan antara Asia Barat dengan Eropa dan Afrika. Dan tanaman ini akhirnya tersebar luas ke Timur Tengah dan ke Eropa. Pada abad ke-14 melon dibawa ke Amerika oleh Colombus dan akhirnya ditanam luas di Colorado, California, dan Texas. Akhirnya melon tersebar keseluruh penjuru dunia terutama di daerah tropis dan subtropis termasuk Indonesia (Anonim, 2000) 

Bunga melon berbentuk seperti lonceng dan berwarna kuning. Bunga ini muncul di setiap ketiak daun. Umumnya, bunga melon berkelamin tunggal, kelamin jantan dan betina tidak dalam satu bunga. Bunga betina biasanya terletak di ketiak daun pertama dan kedua dalam setiap ruas percabangan. Sementara itu, bunga jantan terbentuk secara berkelompok dan terdapat di setiap ketiak daun.Buah melon berbentuk bulat sampai lonjong. Warna daging buah melon bermacam-macam, mulai hijau kekuningan, kuning agak putih, hingga jingga. Bagian tengah buah terdapat massa berlendir yang dipenuhi biji-biji kecil yang jumlahnya banyak. Berat buah melon masak 0,5-2,5 kg. melon hibrida bahkan ada yang beratnya mencapai 4kg, yakni varietas Ten Me dan Action 434 (Anonim, 2011) 

Buah melon termasuk buah tunggal, yaitu buah yang terbentuk dari satu bunga dengan satu ovary saja. Berdasarkan cirri-ciri buahnya, melon dgolongkan ke dalam jenis buah pepo. Hal ini karena melon memiliki kulit buah yang tebal yang berasal dari eksokarp dan jaringan reseptakle, dan kulit buah ini tidak terpisah dari daging buahnya (Sutopo, 2002). Buah melon banyak dikonsumsi dalam buah segar sebagai buah meja ataupun juga diiris-iris untuk es buah. Kandungan air yang banyak pada melon membuat melon dapat meredakan panas di dalam perut. Menurut Sunardi (2008) khasiat melon yang lain antara lain: menyembuhkan penyakit ginjal, mencegah darah menggumpal, membersihkan kulit, melancarkan saluran pencernaan, menurunkan kolesterol, menghilangkan asam urat, dan menghilangkan kanker paru-paru. Kandungan yang terdapat pada buah melon antara lain vitamin (A, B,C), protein, kalsium, dan Fosfor. 

Tanaman melon lebih senang tumbuh di dataran menengah yang suhunya agak dingin, yakni pada ketinggian 300-1000 m dpl. Di dataran rendah yang elevasinya kurang dari dari 300 m dpl, buah melon berukuran lebih kecil dan dagingnya agak kering (kurang berair). Jenis tanah andosol atau tanah berpasir baik untuk pengembangan melon, tanah ini mempunyai pH 6-7. Pada tanah yang ber-pH asam tanaman melon akan tumbuh kerdil. Tanaman melon lebih peka terhadap air tanah yang menggenang atau aerasi tanah kurang baik. Di tempat yang berkelembapan udaranya rendah (kering) dan ternaungi, tanaman melon enggan berbunga betina. Tanaman lebih senang di daerah terbuka, tetapi sinar matahari tidak terlalu terik, cukup dengan penyinaran 70% (Sunarjono, 2004). Melon termsuk tanaman semusim yang perawatannya hampir sama dengan tanaman semusim yang lain. Pada prinsipnya, drainase pada lahan pertanaman melon harus dijaga karena melon termasuk tanaman yang tidak tahan terhadap adanya genangan.

Buahnya berukuran besar, berbentuk lonjong, sering bengkok (melengkung). Buah berduri penuh, kulit buah berwarna hijau hingga kekuningan, duri buah agak lunak dan tidak tajam. Bila telah matang, buah menjadi lunak, mudah dibelah dengan tangan, dan daging buah tampak berlapis-lapis (dami). Letak daging buah sejajar, tegak lurus pada poros buah yang berwarna putih bersih dan berair. Rasa buah manis hingga manis masam (Sunarjono, 2004). Buah sirsak dapat dimakan dalam keadaan segar ataupun dapat diolah menjadi makanan atau minuman olahan. Jus sirsak biasanya lebih dimani daripada buah sirsak yang segar. 

Hal ini karena rasa sirsak segar yang sedikit masam, dan seperti ada tekstur kasar dalam buah sirsak. Sirsak yang diolah menjadi minuman, memiliki kesan yang menyegarkan. Sekitar 67,5% bagian buah sirsak adalah daging buah yang dapat lagsung dikonsumsi. Buah sirsak kaya akan vitamin C atau sekitar 20 mg setiap 100 gram buah sirsak. Selain itu, sirsak juga mengandung vitamin A, kalsium, karbohidrat, dan fosfor. Ekstrak buah sirsak baru-baru ini diklaim dapat melawan sel-sel kanker. Daging buah sirsak juga biasa digunakan untu membantu mengurangi gangguan lambung sampai mengatasi cacingan.

Buah sirsak termasuk golongan buah majemuk. Buah sirsak terbentuk dari beberapa bunga yang masing-masing bunga hanya memiliki satu ovari. Beberapa ovary yang telah diserbuki kemudian berkembang dan bergabung menjadi satu dengan ovary-obari yang lain sehinga terbentuklah buah sirsak yang besar dengan banyak biji (Samson, 1989). 

Tanaman sirsak tumbuh baik di dataran rendah beriklim lembab hingga dataran tinggi 1000 m dpl. Di dataran beriklim kering, tanaman masih mampu tumbuh dan berbuah, asalkan air tanah dangkal (kurang dari 150 cm). Curah hujan yang sesuai antara 1500-2000 mm per tahun dengan musim kemarau 4-6 bulan. pH tanah yang baik bagi tanaman sirsak antara 5,5-7 dan dapat tumbuh pada semua jenis tanah (Senarjono, 2004). Sirsak banyak dikembangkan dengan biji karena pada tanaman sirsak, bibit dari biji memiliki kecenderungan untuk sama dengan induknya. Masa juvenile tanaman dari biji juga hanya 2-4 tahun. Perbanyakan vegetatif yang bayak dilakukan adalah dengan cangkok atau okulasi. Tanaman sirsak ditanam pada jarak 4×5 meter atau dapat lebih rapat atau lebih lebar tergantung dengan keadaan hara tanah. Pemupukan yang berimbang perlu dilakukan secara periodik dan kontinyu. Pada tahun 2000, produksi buah sirsak nasional mencapai 38.500 ton dengan lahan seluas 3200 Ha. 

Buah pare memiliki kepadatan kalori yang rendah, sehingga jika memakan pare dalam jumlah banyak, berat bandan tidak akan bertambah secara drastis.
Pare mengandung kadar air yang tinggi sekitar 90% dan bebas kalori. Semakin banyak air yang dikonsumsi, nafsu makan akan berkurang karena merasa lebih kenyang. Kandungan serat dalam pare sebesar 2,6 gram jadi akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna yang menyebabkan rasa lapar.

Pilih pare yang masih segar, kita bisa melihatnya dari kontur kulit dan warnanya yang berwarna hijau cerah.
Jika Anda tidak terlalu suka dengan rasa pahit pada pare, coba pilih pare dengan benjolan yang lebih mononjol atau besar-besar, pare jenis ini biasa disebut pare jantung.

Dicuci Dengan Air Garam.
Direbus Dengan Lempengan Tanah Liat.
Direbus dengan daun jambu biji.

Walang sangit (Leptocorisa acuta Thumb) adalah salah satu hama penting bagi usaha budidaya tanaman padi. Hama ini menyerang saat tanaman padi tengah berda fase generatif. Hama yang dalam bahasa inggri-nya lebih dikenal dengan istillah Rice Bug ini, biasa meletakan telurnya di atas permukaan daun padi dan rumput-rumputan disekitar tanaman padi secara berkelompok dalam 1 sampai 2 baris. Satu kelompok telur rata-rata terdapat 1 sampai 21 butir. Telur walang sangit berwarna hitam dengan bentuk menyerupai segienam pipih. 

Periode telur rata-rata diselesaikan selama 57 hari. Nimfa berwarna hijau muda dan saat dewasa berubah menjadi coklat kekuning-kuningan pada bagian perut (abdomen) dan bersayap coklat. Serangga ini hidup rata-rata selama 80 hari. Walang sangit aktif menyerang saat pagi dan sore hari, sedangkan saat siang hari ia bersembunyi dan berlindung di bawah pohon yang lembab.

Serangga dewasa (imago) dan nimfa menyerang butir-butir padi dari mulai berbunga sampai butir padi menguning dan siap panen. Serangan yang terjadi saat butir padi belum mencapai matang susu dapat menyebabkan biji padi (gabah) menjadi hampa. Sedangkan serangan yang terjadi saat bulir padi telah berisi dan menjelang masak dapat menyebabkan gabah menjadi berwarna hitam kecoklatan dan menurunkan kualitas dan penampilan buah. Dari hasil penelitian diketahui bahwa 5 ekor walang sangit dalam 9 rumpun padi dapat menurunkan produktivitas hasil hingga 15%.

Hama walang sangit dapat dikendalikan serangannya menggunakan berbagai cara yang meliputi cara pengendalian hayati, cara pengendalian kultur teknis, dan pengendalian kimiawi.

Pengendalian hayati dapat dilakukan dengan menggunakan hewan-hewan moluska seperti siput, keong, dan bekicot yang telah membusuk di tengah sawah. Hama walang sangit akan tertarik pada bau wang ditimbulkan dari hewan moluska yang membusuk ini dan mengalihkan serangannya pada tanaman padi. Pengendalian hayati juga dapat dilakukan menggunakan predator walang sangit seperti burung pipit, capung, dan laba-laba sawah.

Pengendalian kultur teknis dapat dilakukan dengan menggunakan benih padi varietas tahan seperti IR64 dan Muncul.

Pengendalian secara kimiawi dilakukan dengan aplikasi insektisida lambung pada pagi atau sore hari saat walang sangit tengah aktif. Jenis insektisida yang dapat digunakan adalah insektisida dari golongan organofosfat seperti Hopcin 50 EC.